Vous les reconnaissez par leur célèbre panonceau Bleu et Rouge, ces restaurants sont répertoriés pour certains depuis des années dans le célèbre Guide des Relais Routiers. L’édition 2019 vient de paraître. En se procurant la liste de ces haltes conviviales, avec un bon rapport qualité-prix, les professionnels de la route (conducteurs routiers, autocaristes, travailleurs itinérants, représentants…) ainsi que les particuliers désireux de passer à coup sûr un bon moment frappent au bon endroit. Chaque établissement référencé voit ses prestations détaillées dans une fiche complète donnant l’ensemble des informations utiles : coordonnées, tarifs, horaires, accès… Des pictogrammes permettent de repérer les…
